Kaffee

V60, Aeropress und frische Bohnen. Kaffee ist Ritual, Wissenschaft und der Treibstoff für guten Code.

Pour-Over Kaffeezubereitung
Pour-Over

Das tägliche Ritual

Frisch gemahlen, 93°C Wasser, 2:30 Min Durchlaufzeit. Jeden Morgen den gleichen Prozess – und doch jedes Mal ein leicht anderes Ergebnis.

Methoden

Zubereitung

  • Chemex
  • Hario V60
Equipment

Mein Setup

  • Kingrinder K6
  • Temperaturgesteuerter Kessel
  • Acaia Pearl Waage
  • Timer App
Bohnen

Lieblings-Röstereien

  • Coffee Circle
1-2
Tassen / Tag
Chemex
Favorit
Light
Roast-Präferenz
Single
Origin